Kategorie: Kahla System Plus Geschirr

System Plus ist die Serie im Kahla-Sortiment bei Boehringer, die konsequent auf die Anforderungen der Großküche und der Gemeinschaftsverpflegung ausgerichtet ist. Was diese Serie von anderen Kahla-Programmen unterscheidet, ist nicht in erster Linie ihr Erscheinungsbild auf dem Tisch, sondern ihre funktionale Logik im Betrieb. System Plus ist so konzipiert, dass es die Anforderungen eines professionellen Geschirrbetriebs mit großem Durchsatz, intensiver Spülroutine und hohem Platzdruck im Lager systematisch erfüllt. Stapelbarkeit, Breite der Schüsselformate, Saucieren für den Menüservice und ein vollständiges Heißgetränkeprogramm mit durchgängig stapelbaren Teilen machen System Plus zu dem Programm im Kahla-Portfolio, das am stärksten auf den täglichen Effizienzanspruch der Gemeinschaftsgastronomie eingeht.

Was System Plus von anderen Kahla-Serien unterscheidet

Im Kahla-Portfolio gibt es mehrere Serien, die auf weißem Porzellan basieren und breite Tischprogramme abdecken. System Plus teilt mit diesen Serien das neutrale weiße Porzellan, verfolgt aber ein anderes Designprinzip. Während Serien wie Elixyr oder Five Senses auf gestalterische Eigenständigkeit setzen, ist System Plus auf systemische Effizienz ausgelegt. Jedes Produktdetail, das bei System Plus auffällt, ist ein funktionaler Entscheid: stapelbare Tassen und Becher, stapelbare Bowls und Dipschälchen, eine Sauciere in zwei Größen, ein Eierbecher mit Ablage und eine Tellerreihe, die lückenlos vom Brotteller bis zur großen Servierplatte reicht.

Stapelbarkeit als Systemprinzip

Das herausragende Merkmal von System Plus ist die systematisch durchgehaltene Stapelbarkeit im Heißgetränkebereich und im Schalenbereich. Die Espresso-Obertasse mit 0,09 l, die Kaffee-Obertasse mit 0,18 l, die Kaffee-Obertasse mit 0,22 l, der Kaffeebecher mit 0,28 l und die Suppen-Obertasse mit 0,25 l sind alle explizit als stapelbar ausgelegt. Das Gleiche gilt für die Bowls mit 0,25 l und das Dipschälchen. Diese Stapelbarkeit reduziert den Platzbedarf im Lager, vereinfacht das Einräumen nach dem Spülbetrieb und erlaubt einen effizienteren Tablettservice, weil mehr Teile auf weniger Fläche untergebracht werden können. Für Großküchen, Kantinen und Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen, die täglich große Stückzahlen bewegen, ist das kein ästhetisches Detail, sondern ein betrieblicher Vorteil, der sich täglich auswirkt.

Das breite Schüsselprogramm

System Plus bietet innerhalb des Kahla-Portfolios das differenzierteste Schüsselprogramm: runde Schüsseln in den Größen 15 cm, 16 cm, 16,5 cm, 20 cm und 23 cm stehen zur Verfügung und decken damit den gesamten Bereich von Beilagenportionen über Salatpräsentationen bis hin zu großen Servierschüsseln für den Tisch oder das Buffet ab. Diese Abstufung ist besonders relevant für Betriebe mit wechselnden Portionsgrößen, bei denen täglich entschieden werden muss, welches Schüsselformat für welches Gericht oder welche Portion eingesetzt wird. Das breite Spektrum erlaubt diese Entscheidung innerhalb eines einzigen Systems, ohne auf ergänzende Serien zurückgreifen zu müssen.

Saucieren für den Menüservice

Ein Detail, das System Plus innerhalb des Kahla-Portfolios besonders macht, ist die Verfügbarkeit von Saucieren in zwei Größen: 0,14 l und 0,33 l. Saucieren sind ein klares Signal für den Einsatz im Menüservice und in der Gemeinschaftsgastronomie, bei der Saucen und Soßen separat zum Teller gereicht werden. Das kleinere Format eignet sich für individuelle Portionen am Tisch, das größere für Tisch- oder Buffetservice mit mehreren Gästen. Zusammen mit dem breiten Tellerprogramm und dem differenzierten Schüsselsortiment macht dieses Detail System Plus zu einem vollständigen Menüservice-Programm für die Gemeinschaftsverpflegung.

Das vollständige Produktspektrum von System Plus

System Plus deckt alle wesentlichen Stationen eines Menüservice-Betriebs ab, vom Einstieg in das Frühstück bis zum Kaffeeabschluss.

Tellerformate

Die Tellerreihe ist lückenlos aufgestellt: Der Brotteller mit 16 cm beginnt das Programm für Tischbrot und kleine Beilagen. Flache Teller in 19,7 cm und 24 cm decken leichtere Speisen und Vorspeisen ab. Der Speiseteller ist in zwei Größen, 25,5 cm und 26 cm, verfügbar, was eine feine Abstufung für unterschiedliche Portionsgrößen beim Hauptgang erlaubt. Der Essteller mit 28 cm ist das klassische Hauptformat für vollständige Menügänge, der große flache Teller mit 31 cm schließt das Spektrum für großzügige Präsentationen und Serviersituationen ab. Im Tieftellerbereich stehen der Teller tief mit 20 cm für kleinere flüssige und cremige Gerichte sowie der Suppenteller mit 23 cm für vollständige Suppen zur Verfügung.

Bowls, Dessertschale und Dipschälchen

Im Schalenbereich bietet System Plus die Dessertschale mit 13 cm für Nachspeisen und Kleinportionen, die Bowl mit 0,30 l für Bowl-Konzepte und cremige Gerichte sowie die stapelbare Bowl mit 0,25 l. Das stapelbare Dipschälchen ergänzt das Schalenprogramm für Saucen, Dips und Beilagenkomponenten. Platte oval mit 24 cm steht für Servierpräsentationen zur Verfügung, der Eierbecher mit Ablage schließt das Frühstückssortiment ab.

Heißgetränke

Das Heißgetränkeprogramm umfasst stapelbare Espresso-Obertasse (0,09 l), zwei stapelbare Kaffee-Obertassen (0,18 l und 0,22 l), einen stapelbaren Kaffeebecher (0,28 l) sowie die stapelbare Suppen-Obertasse (0,25 l). Die Untertasse in 15 cm rundet den Heißgetränkebereich ab. Die konsequente Stapelbarkeit aller Heißgetränketeile macht System Plus zu einer der am stärksten auf Logistikeffizienz ausgerichteten Heißgetränkelösungen im Kahla-Portfolio.

Für welche Betriebe System Plus geeignet ist

System Plus richtet sich in erster Linie an Betriebe, bei denen Geschirr in großer Stückzahl täglich bewegt, gespült und wieder eingesetzt wird und dabei platzsparend gelagert werden muss.

Betriebsrestaurants und Mitarbeiterkantinen mit täglich hohem Gästeaufkommen profitieren besonders stark von der Stapelbarkeit der Tassen und Bowls sowie vom breiten Schüsselprogramm, das unterschiedliche Portionsgrößen und Speisekategorien abdeckt. Pflegeeinrichtungen und Krankenhäuser mit Gemeinschaftsverpflegung schätzen die klare, neutrale Formensprache des weißen Porzellans, das in jeder Verpflegungssituation einsetzbar ist, und die Saucieren, die für den individuellen Tischservice besonders praktisch sind. Schulen und Mensen mit Menüservice, bei denen täglich unterschiedliche Gerichte in verschiedenen Portionsgrößen ausgegeben werden, finden in der lückenlosen Tellerabstufung und dem differenzierten Schüsselprogramm ein System, das ohne häufige Ergänzungen auskommt. Cateringbetriebe und Veranstaltungsgastronomien, die Geschirr in großen Mengen transportieren und am Veranstaltungsort aufbauen müssen, profitieren von der Platzeinsparung durch stapelbare Teile, die den Transportaufwand deutlich reduzieren. Hotelfrühstücksrestaurants mit hohem Gästeaufkommen und strukturiertem Ausgabedienst schätzen das durchgängige Stapelprinzip im Heißgetränkebereich, das das schnelle Einräumen und Wiederbefüllen der Ausgabepunkte erleichtert.

Verarbeitung, Material und Spülbetrieb

System Plus ist aus weißem Kahla-Porzellan gefertigt und für den professionellen Dauerbetrieb in der Gemeinschaftsgastronomie und Großküche konzipiert. Das Material ist spülmaschinenfest und beständig gegenüber den in der professionellen Gastronomie üblichen Spültemperaturen und Reinigungsmitteln. Die stapelbare Konstruktion der Tassen, Becher, Bowls und Schälchen ist so ausgelegt, dass sie den wiederholten Spülbetrieb und das tägliche Stapeln und Entstapeln ohne vorzeitigen Verschleiß übersteht. Das weiße Porzellan ohne Dekor ist universal einsetzbar und lässt sich dauerhaft in einem repräsentativen Zustand halten.

Kombination mit Besteck und Gläsern

Das neutrale weiße Porzellan von System Plus ist für die Kombination mit einem breiten Spektrum an Besteck geeignet. Im Gemeinschaftsgastronomie-Betrieb empfiehlt sich schlichtes, robustes Edelstahlbesteck in polierter oder satinierter Ausführung, das den hohen Durchsatzbedingungen standhält und zum ruhigen, sachlichen Erscheinungsbild von System Plus passt. Für den Menüservice mit Saucieren und vollständigem Tischaufbau eignet sich Menübesteck in klassischer Ausführung. Bei Heißgetränken passen Kaffeelöffel und Espressolöffel in schlichtem Edelstahl am besten. Ergänzende Gläser für Wasser, Saft und Wein fügen sich in das neutrale Tischbild ein, ohne durch auffällige Formen oder Dekore in Konkurrenz zum weißen Porzellan zu treten.

System Plus ist bei Boehringer Gastroprofi Teil eines durchdachten Gesamtangebots für die professionelle Gastronomie. Von der Espressotasse bis zur Servierplatte begleiten wir Sie von der Beratung bis zur Lieferung. Passende Gläser und Besteck finden Sie ebenfalls im Shop unter allen Glasmarken und allen Besteckmarken.

Weitere Serien von Kahla bei Boehringer

• Café Sommelier: Das spezialisierte Kaffeegeschirr-Programm von Kahla mit präzise abgestuften Volumina für jeden Kaffeetyp vom Espresso bis zum großen Milchkaffee.
• Cupit: Die to-go-fähige Kahla-Serie mit Silikondeckel und farbigen Banderolen, ideal für Betriebe mit Mitnahmekonzept oder Hybridgastronomie.
• Dîner: Vollständiges Tischprogramm für den Restaurantbetrieb mit klassischer Formensprache, vom Brotteller bis zum Platzteller.
• Elixyr: Eine Kahla-Serie mit modernem Formcharakter und charakteristischen Schalen mit Griff, geeignet für anspruchsvolle Restaurantkonzepte und gehobene Bistros.
• Fillit: Porzellan-Bechersystem in zwei Volumenstufen mit Trinkdeckel und Banderole, ausgerichtet auf den professionellen Ausgabe- und Mitnahmebetrieb.
• Five Senses: Das breiteste Sortiment im Kahla-Portfolio mit ergonomischer Griffmulde und einem der differenziertesten Heißgetränkeprogramme der Marke.
• Homestyle: Die Farbkollektion von Kahla mit gedämpften Naturtönen für Betriebe, die ein wohnliches, naturnahes Tischbild anstreben.
• Matinee: Klassisches Porzellangeschirr mit durchgängig stapelbaren Tassen und Bechern, besonders geeignet für Betriebe mit hohem Heißgetränkeaufkommen und Logistikanforderungen im Restaurantbereich.
• Pronto: Das vollständige Alltagsprogramm in weißem Porzellan mit breitem Frühstücks- und Brunchsortiment.
• Pronto Colore: Das farbige Tischprogramm der Pronto-Familie in der bewährten runden Formensprache, für Betriebe, die mit Farbe arbeiten möchten.
• Pronto Line: Rechteckige Formensprache innerhalb der Pronto-Familie in breiter Farbpalette, für moderne Präsentationskonzepte.
• Touch!: Eine Kahla-Serie mit haptisch besonderer Oberfläche und ausdrucksstarker Formgebung für kreative Gastrokonzepte.
• Update: Zeitgemäßes Universalgeschirr mit klarer Linie, geeignet für ein breites Spektrum gastronomischer Betriebstypen.

Häufige Fragen zu Kahla System Plus

• Was bedeutet "stapelbar" bei den System Plus-Tassen konkret? Die Tassen, Becher, Bowls und Dipschälchen sind so geformt, dass sie sicher ineinandergestapelt werden können, ohne zu verklemmen. Das reduziert den Platzbedarf im Lager und beim Transport erheblich und erleichtert das schnelle Einräumen im Servicebetrieb.
• Für welchen Betriebstyp ist System Plus am stärksten geeignet? System Plus ist primär auf Betriebsrestaurants, Kantinen, Schulen und Mensen, Krankenhäuser und Pflegeeinrichtungen sowie Cateringbetriebe ausgerichtet, bei denen Geschirr täglich in großer Stückzahl bewegt und gelagert wird.
• Was unterscheidet System Plus von der Serie Matinee? Matinee ist auf den Restaurantservice ausgerichtet und bietet Stapelbarkeit vor allem im Heißgetränkebereich. System Plus geht weiter und erstreckt die Stapelbarkeit auch auf Bowls und Schälchen, bietet ein deutlich breiteres Schüsselprogramm und ergänzt das Sortiment um Saucieren, was auf den strukturierten Menüservice in der Gemeinschaftsgastronomie ausgerichtet ist.
• Ist System Plus spülmaschinenfest? Ja, das Kahla-Porzellan ist für den professionellen Spülbetrieb ausgelegt und beständig gegenüber den in der Gastronomie üblichen Spültemperaturen und Reinigungsmitteln.
• Welche Saucierengrößen bietet System Plus? System Plus bietet zwei Saucierengrößen: 0,14 l für individuelle Portionen am Tisch und 0,33 l für den Tisch- oder Buffetservice mit mehreren Gästen.
• Kann System Plus auch im Restaurantbetrieb eingesetzt werden? Ja, die breite Tellerabstufung und das vollständige Heißgetränkeprogramm machen System Plus auch für klassische Restaurantbetriebe mit Menüservice geeignet, insbesondere wenn Effizienz im Lagerbetrieb und hoher Durchsatz eine wichtige Rolle spielen.
• Was ist der Unterschied zwischen der Bowl 0,30 l und der stapelbaren Bowl 0,25 l? Die Bowl 0,30 l ist das etwas größere Format für Bowl-Gerichte und cremige Hauptspeisen, während die stapelbare Bowl 0,25 l durch ihre stapeloptimierte Konstruktion besonders für den Betrieb mit großen Stückzahlen geeignet ist, bei dem Lagerplatz und Transporteffizienz eine Rolle spielen.
• Warum hat der Eierbecher bei System Plus eine Ablage? Die Ablage am Eierbecher ermöglicht es, Salz, einen kleinen Löffel oder andere Begleitkomponenten direkt am Eierbecher zu platzieren, ohne einen zusätzlichen Teller zu benötigen. Das reduziert den Tischplatzbedarf im Frühstücksservice und vereinfacht den Tischaufbau in Betrieben mit standardisiertem Frühstücksablauf.