Neumärker
Heißluftofen Basic 600H mit Beschwadung
Heißluftofen Basic 600H mit Beschwadung
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Produktdatenblatt
Eigenschaft | Wert |
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Verpackungseinheit | 1 |
Breite | 700 mm |
Höhe | 570 mm |
Länge | 840 mm |
Lieferant | Ernst Neumärker GmbH & Co. KG |
Angaben zur Produktsicherheit
Angaben zur Produktsicherheit
Ernst Neumärker GmbH & Co. KG
Lohstr. 13
58675 Hemer
T +49(0) 237292740
E-Mail: info@neumaerker.de

Professioneller Heißluftofen mit Schwadensystem • Die Beschwadung sorgt für perfekte Backergebnisse von Baguettes, Brötchen, Pizza und anderen Backsnacks • Durch das Schwaden mit Wasserdampf in der Backkammer entstehen besonders knusprige Brotkrusten • Die Beschwadung unterstützt die Triebwirkung von Hefe für voluminöseres Brot • Umluftgebläse mit 2 Ventilatoren für eine besonders gleichmäßige Hitzeverteilung • Gehäuse und Backkammer aus Edelstahl AISI430 • Doppelverglaste Tür • Stabile Konstruktion der Tür mit Griff und Schutzleisten aus Edelstahl • Kontrollleuchten • Thermostatische Temperaturregelung • Timer einstellbar von 10 bis 120 Minuten mit akustischem Signal oder Dauerbetrieb • Schalter für Ausschalten des Gebläses bei Türöffnung • Inkl. 4 Roste 600 x 400 mm • 100 mm Abstand bei der Verwendung von 3 Rosten und 45 mm Abstand bei 6 Rosten • Geeignet, um 1/1 GN-Behälter auf den Rosten zu platzieren • Beleuchteter Innenraum • Innenmaß der Backkammer: 700 x 480 x 360 mm • Wasseranschluss auf der Rückseite des Gerätes
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Neumärker
Neumärker steht für handgefertigte Qualität, innovative Snackkonzepte und zuverlässige Funktionalität in der professionellen Gastronomie. Seit der Gründung im Jahr 1894 durch Ernst Neumärker in Düsseldorf hat sich das Familienunternehmen zu einem führenden Hersteller von Gastrogeräten entwickelt.
Ob Waffeleisen, Crêpes-Maker, Grills oder Fun-Food-Geräte – Neumärker vereint traditionelles Handwerk mit modernster Technik. Besonders geschätzt wird die Manufaktur in Hemer, wo seit über 100 Jahren Geräte von Hand gefertigt werden. Die Produkte überzeugen durch Langlebigkeit, Benutzerfreundlichkeit und ein durchdachtes Design, das sich flexibel in verschiedenste gastronomische Konzepte einfügt.
Darüber hinaus steht Neumärker für kreative Lösungen und maßgeschneiderte Konzepte: Mit einem umfangreichen Sortiment, das von klassischen Geräten bis hin zu innovativen Snackideen reicht, bietet das Unternehmen individuelle Lösungen für Schausteller, Imbissbetriebe, Cafés und Restaurants.
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