{"title":"Brotmesser","description":"\u003ch2\u003eBrotmesser: Präzision und Qualität für Ihre Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin hochwertiges Brotmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche. Es ermöglicht das mühelose Schneiden von Brot, ohne die Kruste zu zerdrücken oder das Innere zu zerreißen. Bei Boehringer Gastroprofi bieten wir eine Auswahl an Brotmessern, die sowohl für den professionellen Einsatz als auch für den privaten Gebrauch geeignet sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum ein spezielles Brotmesser?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrotmesser zeichnen sich durch ihre gezackte Klinge aus, die speziell dafür entwickelt wurde, harte Krusten zu durchdringen und weiche Innenteile sauber zu schneiden. Diese Messer sind ideal für verschiedene Brotsorten, von knusprigen Baguettes bis hin zu weichen Sandwichbroten. Ein gutes Brotmesser sorgt für saubere Schnitte und reduziert den Krümelverlust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuswahl des richtigen Brotmessers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei der Auswahl eines Brotmessers sollten Sie auf die Länge der Klinge, das Material und den Griff achten. Eine längere Klinge bietet mehr Flexibilität beim Schneiden größerer Brote. Edelstahlklingen sind besonders langlebig und pflegeleicht. Ergonomische Griffe sorgen für einen sicheren Halt und erleichtern die Handhabung. Entdecken Sie auch unsere \u003ca href=\"https:\/\/shop.boehringer-gastroprofi.de\/collections\/kochmesser\"\u003eKochmesser\u003c\/a\u003e für weitere Schneidarbeiten in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePflege und Wartung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm die Lebensdauer Ihres Brotmessers zu verlängern, empfehlen wir, es von Hand zu waschen und regelmäßig zu schärfen. Verwenden Sie ein geeignetes \u003ca href=\"https:\/\/shop.boehringer-gastroprofi.de\/collections\/schneidbretter\"\u003eSchneidbrett\u003c\/a\u003e, um die Klinge zu schonen. Lagern Sie das Messer sicher, um Verletzungen zu vermeiden und die Klinge zu schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwandte Produkte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErgänzen Sie Ihre Küchenausstattung mit unseren \u003ca href=\"https:\/\/shop.boehringer-gastroprofi.de\/collections\/kuechenutensilien\"\u003eKüchenutensilien\u003c\/a\u003e und entdecken Sie unsere Auswahl an \u003ca href=\"https:\/\/shop.boehringer-gastroprofi.de\/collections\/geschirr\"\u003eGeschirr\u003c\/a\u003e für einen perfekt gedeckten Tisch. Für professionelle Küchen bieten wir auch \u003ca href=\"https:\/\/shop.boehringer-gastroprofi.de\/collections\/grosskuchenausstattung\"\u003eGroßküchenausstattung\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"broetchenmesser-set-4-tlg-85700032","title":"Brötchenmesser-Set, 4-tlg.,","description":"\u003cp\u003eDiese Messer werden aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Jede Komponente überzeugt: Dank des hohen Kohlenstoffanteils hält die Schneide die Schärfe besonders lange, der enthaltene Chrom reduziert den Verschleiß und das Molybdän macht\u003c\/p\u003e","brand":"DICK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50353118740821,"sku":"DICK-85700032","price":14.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/6358\/5109\/files\/bild-kommt-noch_3c5dc1b7-57f4-4133-a7c2-f757d0f9cbee.jpg?v=1740312204"},{"product_id":"broetchen-sandwichmesser-11cm-85016112","title":"Brötchen-\/Sandwichmesser 11cm","description":"\u003cp\u003eDieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Jede Komponente überzeugt: Dank des hohen Kohlenstoffanteils hält die Schneide die Schärfe besonders lange, der enthaltene Chrom reduziert den Verschleiß und das Molybdän macht d\u003c\/p\u003e","brand":"DICK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50353118773589,"sku":"DICK-85016110","price":5.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/6358\/5109\/files\/8501611_front.jpg?v=1740312205"},{"product_id":"brotmesser-1739-26-81739262","title":"Brotmesser 1739 26","description":"\u003cp\u003eDas Brotmesser ist ideal zum Brotschneiden. Mit wenig Kraftaufwand können schöne, präzise und gleichmäßige Scheiben geschnitten werden. Auch für Obst und Gemüse mit harter Schale ist es geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"DICK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50353118839125,"sku":"DICK-81739262","price":63.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/6358\/5109\/files\/8173926_front.jpg?v=1740312206"},{"product_id":"brotmesser-1739-26-81739262-79","title":"Brotmesser 1739 26","description":"\u003cp\u003eDieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Jede Komponente überzeugt: Dank des hohen Kohlenstoffanteils hält die Schneide die Schärfe besonders lange, der enthaltene Chrom reduziert den Verschleiß und das Molybdän macht d\u003c\/p\u003e","brand":"DICK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50353118871893,"sku":"DICK-81739262-79","price":63.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/6358\/5109\/files\/8173926-79_front.jpg?v=1740312212"},{"product_id":"brotmesser-18-cm-cc-skin-67140415105","title":"Brotmesser, CC-Skin","description":"\u003cp\u003eDieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Jede Komponente überzeugt: Dank des hohen Kohlenstoffanteils hält die Schneide die Schärfe besonders lange, der enthaltene Chrom reduziert den Verschleiß und das Molybdän macht d\u003c\/p\u003e","brand":"DICK","offers":[{"title":"300mm \/ Schwarz","offer_id":50353118904661,"sku":"DICK-82619182","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"337,6mm \/ Schwarz","offer_id":50353118937429,"sku":"DICK-85039212","price":17.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"390,4mm \/ Schwarz","offer_id":50353118970197,"sku":"DICK-85039262","price":21.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"337,6mm \/ gelb","offer_id":50353119002965,"sku":"DICK-85039212-02","price":17.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"335,8mm \/ weiß","offer_id":50353119035733,"sku":"DICK-85039212-05","price":17.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/6358\/5109\/files\/8261918_front.jpg?v=1740312222"},{"product_id":"brotmesser-21-cm-89039212","title":"Brotmesser 21 cm","description":"\u003cp\u003eDieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X30Cr13 gefertigt. Jede Komponente dieses Stahls besticht durch seine Fähigkeiten. Dank des hohen Kohlenstoffanteils hält die Schneide die Schärfe besonders lange, der enthaltene Chrom reduziert den V\u003c\/p\u003e","brand":"DICK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50353119068501,"sku":"DICK-89039212","price":42.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/6358\/5109\/files\/8903921_front.jpg?v=1740312214"},{"product_id":"brotmesser-21cm-cc-sb-84039212","title":"Brotmesser 21cm, CC-SB","description":"\u003cp\u003eDieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Jede Komponente überzeugt: Dank des hohen Kohlenstoffanteils hält die Schneide die Schärfe besonders lange, der enthaltene Chrom reduziert den Verschleiß und das Molybdän macht d\u003c\/p\u003e","brand":"DICK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50353119199573,"sku":"DICK-84039212","price":35.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/6358\/5109\/files\/8403921_front.jpg?v=1740312221"},{"product_id":"brotmesser-21-cm-67140415118","title":"Brotmesser","description":"\u003cp\u003eDieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Jede Komponente überzeugt: Dank des hohen Kohlenstoffanteils hält die Schneide die Schärfe besonders lange, der enthaltene Chrom reduziert den Verschleiß und das Molybdän macht d\u003c\/p\u003e","brand":"DICK","offers":[{"title":"210mm","offer_id":50358557835605,"sku":"DICK-81939212","price":69.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"320mm","offer_id":50358557868373,"sku":"DICK-81939322","price":110.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/6358\/5109\/files\/8193921_front.jpg?v=1740419823"},{"product_id":"67135907-3620-200","title":"Brotmesser 20 cm","description":"\u003cp\u003eBrotmesser mit Wellenschliff, geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, Messerhärte 56 HRC, spülmaschinengeeignet, schwere Profiqualität, durch den Wellenschliffässt sich die Brotkrusteeicht durchschneiden und es ergeben sich ebenmäßige Scheiben.\u003c\/p\u003e","brand":"Contacto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51037544644949,"sku":"CONT-3620\/200","price":46.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/6358\/5109\/files\/s3620.jpg?v=1751535800"},{"product_id":"67135907-3636-130","title":"Brötchenmesser","description":"\u003cp\u003eBrötchenmesser, mit Wellenschliff, geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, Messerhärte 56 HRC, spülmaschinengeeignet, schwere Profiqualität, der feine Wellenschliff durchsägteicht die knusprige Brötchenkruste\u003c\/p\u003e","brand":"Contacto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51037557719381,"sku":"CONT-3636\/130","price":37.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/6358\/5109\/files\/s3636.jpg?v=1751535816"},{"product_id":"67203190-460051","title":"BRÖTCHEN-MESSER- 2ER SET","description":"\u003cp\u003eKlinge: Bandstahl\n\u003cbr\u003eWellenschliff\n\u003cbr\u003eGesamtlänge: 185 mm\n\u003cbr\u003eKlingenlänge: 87 mm\n\u003cbr\u003emit Klingenschutz\n\u003cbr\u003eFarbe: organe\n\u003cbr\u003eWELLENSCHLIFF\n\u003cbr\u003eDurch regelmäßige Wellen entlang der Klinge gleitet das Messer sicher\n\u003cbr\u003eund ohne abzurutschen durch Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten.\u003c\/p\u003e","brand":"Schneider","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51993130467669,"sku":"SCHN-460051","price":3.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/6358\/5109\/files\/bild-kommt-noch_ceaa11bc-e90e-4342-b955-68afd0df6225.jpg?v=1764315601"},{"product_id":"67203190-67203190538","title":"BROTMESSER","description":"\u003cp\u003eKlingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Vakuum-gehärtet, lange Schnitthaltigkeit, Ergonomischer und rutschsicherer Griff aus Kunststoff\n\u003cbr\u003eWELLENSCHLIFF\n\u003cbr\u003eDurch regelmäßige Wellen entlang der Klinge gleitet das Messer sicher\n\u003cbr\u003eund ohne abzurutschen durch Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten.\u003c\/p\u003e","brand":"Schneider","offers":[{"title":"340mm","offer_id":52052186005845,"sku":"SCHN-260582","price":11.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"365mm","offer_id":52052186038613,"sku":"SCHN-260592","price":13.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"310mm","offer_id":52052186071381,"sku":"SCHN-260600","price":17.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/6358\/5109\/files\/260582.jpg?v=1765353690"},{"product_id":"67203190-67203190545","title":"BROT- UND AUFSCHNITTMESSER MIT ABSTANDSHALTER (LEBERKÄSEMESSER)","description":"\u003cp\u003eKlingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Vakuum-gehärtet, lange Schnitthaltigkeit, Ergonomischer und rutschsicherer Griff aus Kunststoff\n\u003cbr\u003eWELLENSCHLIFF\n\u003cbr\u003eDurch regelmäßige Wellen entlang der Klinge gleitet das Messer sicher\n\u003cbr\u003eund ohne abzurutschen durch Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten.\u003c\/p\u003e","brand":"Schneider","offers":[{"title":"345mm","offer_id":52052187021653,"sku":"SCHN-260740","price":43.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"390mm","offer_id":52052187054421,"sku":"SCHN-260742","price":47.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/6358\/5109\/files\/260740.jpg?v=1765353708"},{"product_id":"67203190-67203190561","title":"WELLEN-BROTMESSER","description":"\u003cp\u003eKlingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Messerhärte 52 HRC, ergonomische Schalen-Griffe (POM) mit\n\u003cbr\u003e2 oder 3 Edelstahlnieten, Finger- \/ Handschutz\n\u003cbr\u003eWELLENSCHLIFF\n\u003cbr\u003eDurch regelmäßige Wellen entlang der Klinge gleitet das Messer sicher und ohne abzurutschen durch Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten.\u003c\/p\u003e","brand":"Schneider","offers":[{"title":"330mm","offer_id":52052189741397,"sku":"SCHN-265921","price":13.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"377mm","offer_id":52052189774165,"sku":"SCHN-265926","price":14.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/6358\/5109\/files\/265921.jpg?v=1765353761"},{"product_id":"60570-proh-18-7461-6030","title":"Brotmesser CLASSIC LINE 34 cm","description":"\u003cp\u003eDie Classic Line umfasst eine hochwertige Auswahl an Messern, die sich durch ihre präzise Verarbeitung und hervorragende Schärfe auszeichnen. Die Messer sind mit ergonomischen Griffen ausgestattet, die eine sichere Handhabung und komfortables Arbeiten ermöglichen. Ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie sowie für den privaten Gebrauch, bieten sie langlebige Qualität und vielseitige Einsatzmöglichkeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"WMF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53479775338837,"sku":"PROH-18.7461.6030","price":23.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/6358\/5109\/files\/1874616030_487d831b-588e-4fb3-9c83-bd05a252b14e.jpg?v=1773730357"},{"product_id":"60570-proh-18-8202-6032","title":"Brotmesser Chef`s Edition 24 cm","description":"","brand":"WMF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53479777337685,"sku":"PROH-18.8202.6032","price":103.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/6358\/5109\/files\/1882026032_4a2850b3-6e76-4dec-b36f-801a5fb03b19.jpg?v=1773730382"},{"product_id":"60570-proh-18-8950-6032","title":"Brotm. m. Doppel-Wellenschl. 19 cm PC","description":"","brand":"WMF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53479777698133,"sku":"PROH-18.8950.6032","price":66.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/6358\/5109\/files\/1889506032_4e7071e5-ba7e-4657-bd45-0e9b81a56138.jpg?v=1773730396"},{"product_id":"60570-proh-18-9169-6032","title":"Brotmesser GRAND CLASS 19 cm PC","description":"","brand":"WMF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53479777730901,"sku":"PROH-18.9169.6032","price":61.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/6358\/5109\/files\/18.9169.6032.png?v=1773730401"}],"url":"https:\/\/shop.boehringer-gastroprofi.de\/collections\/brotmesser.oembed?page=2","provider":"Boehringer Gastro Profi","version":"1.0","type":"link"}